MAEKO / Cara kerja / 06 · sepuluh tong masuk, dua keluar
Kitaran pengkomposan · langkah enam daripada tujuh

Sepuluh tong masuk, dua keluar.

Sepuluh masuk. Dua keluar. Kurang kutipan, kurang simpanan, kurang bau. Kira sendiri ruang tong anda, sebelum dan selepas.

Lencana: hampir semua air
Lukisan garis: sepuluh tong beroda serupa berdiri dalam dua baris lima di kiri, dan anak panah halus menunjuk daripadanya ke dalam kabinet mesin biasa berpanel hadapan kosong. Dua tong lagi, dilukis pada saiz yang sama dengan sepuluh itu, berdiri di kanan di bawah corong keluar mesin. Kepulan lebar bintik halus naik dari penutup mesin dan berarak pergi, menipis semakin tinggi. Di sisi lain mesin, paip halus menitiskan tiga titik ke dalam longkang kecil di lantai. Speedo, si kultur, berdiri di garis lantai di belakang dua tong itu. 06
06 · sepuluh tong masuk, dua keluar

Sepuluh tong masuk, dua tong keluar. Proses ini mengurangkan bahan yang perlu dikutip; hasilnya berbeza mengikut sisa.

Apa yang sebenarnya berlaku

Sebahagian besar sisa makanan ialah air. Sepanjang kitaran, air dilepaskan sebagai wap dan kondensat bertapis. Sebahagian bahan organik turut terurai secara biologi, lalu membebaskan karbon dioksida dan air. Pengurangan itu bukan air semata-mata. Kompos yang tinggal mengambil ruang lebih kecil daripada sisa makanan asal.

Sepuluh kepada dua ialah nisbah yang boleh anda semak di ruang tong anda sendiri. Kira tong pada minggu sebelum mesin tiba, dan kira lagi pada minggu selepasnya.

Nisbah untuk disemak di ruang tong anda
Nisbah 10:2.
Lukisan garis laman servis belakang sebuah restoran selepas waktu operasi. Pintu bidai diturunkan kira-kira dua pertiga pada dinding biasa, dengan gulungan hos terpasang di dinding sebelahnya dan baldi mop beroda di bawah. Di kanan, empat bakul kosong tersusun di dinding dan penyapu bersandar di sebelahnya. Petak ruang tong yang panjang bertanda pada lantai konkrit, dan di hujung kirinya berdiri dua tong beroda dengan penutup tertutup; selebihnya petak itu lantai kosong yang telah disapu, dan longkang alur melintang di hadapan. Speedo, si kultur, duduk di atas penutup tertutup tong yang lebih dekat.
Ruang tong, minggu selepasnya

Petak bertanda untuk jauh lebih banyak daripada yang ada. Kira tong sebelum, dan kira selepasnya.

10
tong masuk
satu minggu biasa
2
tong keluar
minggu yang sama
8
kurang untuk diurus
ilustrasi pengurangan tong
Untuk dapur

Apa ertinya di premis anda.

Kurang kutipan

Kurang hasil keluar boleh mengurangkan jumlah yang perlu diurus atau dikutip. Penjimatan sebenar bergantung pada aliran sisa dan kontrak kutipan.

Kurang simpanan

Ruang tong dibina untuk isi padu puncak, dan puncak itulah yang jatuh. Ruang biasanya perkara pertama yang tapak dapat semula.

Kurang bau

Yang tinggal kering, dan sisa kering tidak berbau seperti tong basah pada tengah hari di Malaysia. Itu langkah 07.

Mengukur hasilnya

Memahami pengurangan itu.

  • Sepuluh kepada dua menggambarkan mesin kompos, bukan seluruh barisan. Pencerna ialah mesin yang berbeza. Ia menukar sisa makanan kepada efluen cecair untuk dilepaskan melalui sambungan tapak yang diluluskan, jadi tiada apa-apa keluar untuk diisi ke dalam tong. Nisbah ini tidak menggambarkannya.
  • Dan minggu anda sendiri tidak akan jatuh tepat pada sepuluh dan dua. Ia nisbah, bukan jaminan, dan ia berubah mengikut apa yang anda masak. Satu-satunya cara mengetahui nisbah anda: timbang seminggu sebelum dan seminggu selepas. Begitu jugalah anda tahu sama ada mesin yang disebut harga itu saiz yang betul.
Kiraan yang boleh anda semak sendiri

Sepuluh dan dua itu nisbah — milik anda satu angka.

Rekod jumlah sisa yang dimuatkan dan hasil keluar menggunakan kaedah ukuran yang sama. panduan menimbang membantu anda bermula. Beritahu kami tentang aliran sisa untuk membandingkan pengkomposan dengan pencernaan cecair OUTFLOW.